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角煮まんじゅうちゃん 公式ブログ

yuru

長崎角煮まんじゅうが2位

岩崎本舗の長崎角煮まんじゅうが2位になりました!!

 

日本経済新聞 日経プラス1 ご当地中華まん取り寄せ旅気分ランキング
(1月9日)

 

20160109_日経プラス1

 

「角煮はとろけるように軟らかく、しょうゆの香ばしさと甘さが生きている」
(フードアナリスト:檀まゆみさん)

 

「味がしっかりしていて生地とのバランスもよく、満足感がある」
(フードジャーナリスト:宇多聡子さん)

 

「取り寄せるだけでなく現地に行って食べてみたい一品」
(龍天門総料理長:陳啓明さん)

 

みなさんの感想すごいですね♪

龍天門といえば、ミシェラン一つ星も獲得している有名中華料理店です。

その料理長の陳さんからの評価も嬉しいですね。

 

まだ食べたことない人もぜひお取り寄せしてみてくださいね!

こちらからご注文できますよー

岩崎本舗

 

P09.大とろ角煮まんじゅう

 

さて、1月ももうすぐ半分です。

長崎では、中国の旧正月を祝う行事「春節祭」を起源とする、長崎の冬の一大風物詩「長崎ランタンフェスティバル」が2月8日から22日まで開催されます。

 

今や、長崎を代表するイベントになっている「長崎ランタンフェスティバル」

長崎市内では少しずつ準備もはじまっていますよ。

 

ちなみに、長崎ランタンフェスティバルの開催期間は旧暦の1月1日(春節)から1月15日(元宵節)までなので、毎年開催期間が違っているって知ってましたか?

 

 

今年は2月8日~2月22日までですけど、来年以降はこんな感じです。

2017年:1月28日(土)~2月11日(土)
2018年:2月16日(金)~3月 2日(金)
2019年:2月 5日(火)~2月19日(火)
2020年:1月25日(土)~2月 8日(土)

 

では、ここで疑問??って人もいるのでは??

なぜ旧正月は毎年日にちが違ってくるの?

旧暦は、月の満ち欠け(朔望)の周期(約29.53日)にもとづいているため、1ヶ月は30日(大の月)か29日(小の月)、1年は約354日(約29.53日×12ヶ月)となります。
季節の移り変わりは太陽の位置にもとづいて約365日周期ですから、そのままでは毎年約11日づつ暦の日付と季節の対応がずれていきます。
このずれを調整するため約3年に1回(19年に7回)閏月をいれて1年を13ヶ月約384日にしています。

旧暦の1年は約354日(閏年は約384日)、新暦の1年は約365日ですから、旧暦の日付と新暦の日付の対応は毎年約11日づつずれていって、約3年に1回(19年に7回)の割合で調整されます。
(Yahoo!知恵袋より)

 

なるほどっ!!!

 

今年も楽しみですね♪

 

角煮まんじゅうもたくさん用意して待っているので、ぜひランタンフェスティバルに遊びに来てね!!

ppp

 

 

 

 

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角煮まんじゅうちゃんです♫
岩崎本舗のお店にいるので遊びに来てね
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